Sésamo

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Descripción

Semillas de Sésamo Premium – Venta Mayorista Directamente del Fabricante

Experimente la excepcional calidad de las semillas de sésamo a granel directamente de nuestra avanzada instalación de fabricación de 2.000 metros cuadrados. Como proveedor líder de ingredientes alimentarios al por mayor, Buldumlar Baharat ofrece productos de primera calidad a panaderías, industrias alimentarias, restaurantes y empresas de catering en todo el mundo. Nuestras amplias opciones de envasado, que van desde 1 kg hasta 25 kg, están específicamente diseñadas para satisfacer las diversas necesidades de varios sectores del negocio alimentario.

Excelencia en Fabricación

  • Selección Premium: Nuestras semillas de sésamo son cuidadosamente seleccionadas para garantizar uniformidad de tamaño, color y sabor.
  • Certificación de Calidad: Procesadas en nuestras instalaciones certificadas ISO 22000 y HACCP, asegurando los más altos estándares.
  • Consistencia Garantizada: Cada lote mantiene un perfil organoléptico constante para resultados confiables en sus productos.
  • Control de Producción: Supervisión completa de los procesos de limpieza, selección y envasado garantiza una calidad óptima.

Soluciones de Envasado Integral

Nuestras opciones al por mayor incluyen:

  • Tamaños Estándar: Disponibles en opciones de envasado profesional de 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg y 25 kg.
  • Pedidos a Granel: Cantidades personalizables para requisitos industriales están disponibles.
  • Materiales Premium: Nuestro envasado es resistente a la humedad y de grado alimentario para garantizar la frescura y prolongar la vida útil.
  • Soluciones Personalizadas: Se pueden proporcionar servicios de etiquetado privado para satisfacer sus necesidades de marca.

Aplicaciones en la Industria

  • Panadería y Pastelería: Ideales para panes especiales, bollería, crackers y productos horneados tradicionales.
  • Cocina Asiática y Mediterránea: Componente esencial para salsas, aderezos, condimentos y platos tradicionales.
  • Industria de Snacks: Perfectas para barritas energéticas, snacks saludables y productos de aperitivo.
  • Aceites y Tahini: Materia prima de alta calidad para la producción de aceite de sésamo y pasta de tahini.
  • Productos Lácteos: Utilizadas en yogures especiales, postres y helados artesanales.

Especificaciones del Producto

Los detalles técnicos clave incluyen:

  • Variedades: Disponibles en blanco, negro, tostado o natural según sus necesidades.
  • Apariencia: Semillas pequeñas, uniformes y limpias con brillo característico.
  • Sabor: Perfil de sabor a nuez, ligeramente dulce y aromático.
  • Contenido Nutricional: Ricas en proteínas, fibra, calcio y ácidos grasos saludables.
  • Pureza: >99,8%, libre de materias extrañas, piedras y otras semillas.
  • Vida Útil: Mantiene su frescura y propiedades organolépticas hasta 18 meses cuando se almacena adecuadamente.

Proceso de Control de Calidad

Nuestra rigurosa garantía de calidad incluye:

  • Pruebas de Laboratorio:
    • Análisis de pureza mediante sistemas avanzados de clasificación óptica.
    • Verificación de contenido de humedad óptimo (<5%).
    • Control de calidad organoléptica (sabor, aroma y textura).
    • Análisis microbiológicos para garantizar inocuidad alimentaria.
    • Verificación de ausencia de contaminantes y alérgenos cruzados.

Ventajas de Fabricación

Nuestro enfoque de fabricación directa ofrece varios beneficios:

  • Eficiencia de Costos: Precios competitivos logrados al eliminar intermediarios.
  • Control de Calidad: Supervisión integral desde el origen hasta el producto final.
  • Trazabilidad Completa: Documentación detallada que cumple con regulaciones alimentarias internacionales.
  • Respuesta Rápida: Procesamiento y entrega eficientes de pedidos incluso en grandes volúmenes.
  • Consistencia: Garantía de suministro constante durante todo el año.

Pautas de Almacenamiento

Para preservar la calidad y frescura de nuestras semillas de sésamo:

  • Temperatura: Almacenar en un rango de 15-22°C.
  • Ambiente: Mantener en condiciones secas, con humedad relativa inferior al 60%.
  • Protección: Almacenar lejos de la luz solar directa, olores fuertes y posibles contaminantes.
  • Contenedores: Conservar en el embalaje original herméticamente cerrado o transferir a recipientes herméticos.
  • Rotación: Implementar sistema FIFO (primero en entrar, primero en salir) para óptima gestión de inventario.
  • Vida Útil: Se garantiza la máxima frescura durante 18 meses en condiciones adecuadas.

Productos Relacionados

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  • Semillas de Amapola: Complemento ideal para panadería y repostería.
  • Coco Rallado: Ingrediente versátil para múltiples aplicaciones.
  • Polvo de Comino: Especia aromática perfecta para combinar con sésamo.
  • Sumac: Complemento ideal para mezclas de especias mediterráneas.

Información de Contacto

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Información adicional

Envasado de Productos

1 Kilogramo Paquetes, 2,5 Kilogramos Paquetes, 5 Kilogramos Paquetes, 10 Kilogramos Paquetes, 25 Kilogramos Paquetes