Περιγραφή

Μπαχαρικό για Σαλάμι – Χονδρική από την Buldumlar Baharat

Meta Περιγραφή

Επαγγελματικό μπαχαρικό για σαλάμι από την Buldumlar Baharat. Αυθεντική γεύση, υψηλή ποιότητα σε συσκευασίες χονδρικής για αλλαντοβιομηχανίες και κρεοπωλεία.

Κορυφαία Επιλογή για Επαγγελματική Χρήση

Ανακαλύψτε την εξαιρετική ποιότητα του μπαχαρικού για σαλάμι απευθείας από τις προηγμένες εγκαταστάσεις παραγωγής μας 2.000 τετραγωνικών μέτρων. Ως κορυφαίος προμηθευτής μπαχαρικών χονδρικής, η Buldumlar Baharat παρέχει κορυφαία προϊόντα μπαχαρικών για σαλάμι σε αλλαντοβιομηχανίες, κρεοπωλεία και παραγωγούς τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Οι εκτεταμένες επιλογές συσκευασίας μας, από 1 κιλό έως 25 κιλά, είναι ειδικά σχεδιασμένες για να καλύψουν τις διαφορετικές ανάγκες των επιχειρήσεων.

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Αυθεντική Γεύση: Το μπαχαρικό για σαλάμι δημιουργείται από προσεκτικά επιλεγμένα, υψηλής ποιότητας συστατικά.
• Πιστοποιημένη Ποιότητα: Παράγεται στις εγκαταστάσεις μας με πιστοποίηση ISO 22000 και HACCP, διασφαλίζοντας τα υψηλότερα πρότυπα.
• Σταθερή Γεύση: Κάθε παρτίδα διατηρεί ένα συνεπές προφίλ γεύσης για αξιόπιστα αποτελέσματα στην παραγωγή σαλαμιού.
• Έλεγχος Παραγωγής: Η πλήρης επίβλεψη όλων των διαδικασιών παραγωγής εγγυάται βέλτιστη ποιότητα για το μπαχαρικό για σαλάμι.
• Οικονομική Αποδοτικότητα: Ανταγωνιστικές τιμές χονδρικής για επαγγελματικές και βιομηχανικές ανάγκες.

Επιλογές Συσκευασίας

• Τυποποιημένα Μεγέθη: Το μπαχαρικό για σαλάμι είναι διαθέσιμο σε επαγγελματικές συσκευασίες 1 κιλού, 2,5 κιλών, 5 κιλών, 10 κιλών και 25 κιλών.
• Παραγγελίες Χονδρικής: Προσαρμόσιμες ποσότητες για βιομηχανικές απαιτήσεις.
• Υλικά Υψηλής Ποιότητας: Η συσκευασία μας είναι ανθεκτική στην υγρασία και κατάλληλη για τρόφιμα, διασφαλίζοντας τη φρεσκάδα του προϊόντος.
• Προσαρμοσμένες Λύσεις: Παρέχονται υπηρεσίες ιδιωτικής ετικέτας για να καλύψουν τις ανάγκες της επωνυμίας σας.
• Ευέλικτες Επιλογές: Δυνατότητα προσαρμογής μείγματος σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τις συνταγές σας.

Εφαρμογές στη Βιομηχανία

• Αλλαντοβιομηχανίες: Το μπαχαρικό για σαλάμι είναι απαραίτητο για την παραγωγή παραδοσιακών και σύγχρονων τύπων σαλαμιού.
• Κρεοπωλεία: Ιδανικό για τη δημιουργία σπιτικών σαλαμιών και άλλων αλλαντικών.
• Εργαστήρια Αλλαντικών: Προσφέρει σταθερή γεύση για χειροποίητα αλλαντικά υψηλής ποιότητας.
• Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή συσκευασμένων προϊόντων και έτοιμων γευμάτων με γεύση σαλαμιού.
• Παραγωγοί Ωρίμανσης Κρέατος: Βελτιώνει τη διαδικασία ωρίμανσης και διατήρησης των αλλαντικών.

Προδιαγραφές Προϊόντος

• Σύνθεση: Το μπαχαρικό για σαλάμι περιέχει ένα ισορροπημένο μείγμα από μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, σκόρδο, κόλιανδρο και άλλα επιλεγμένα μπαχαρικά.
• Κοκκομετρία: Βέλτιστο μέγεθος κόκκων για ομοιόμορφη κατανομή στο μείγμα κρέατος.
• Προφίλ Γεύσης: Πλούσιο και αρωματικό, με νότες πιπεριού και σκόρδου που ενισχύουν τη γεύση του σαλαμιού.
• Χρώμα: Χαρακτηριστικό καφέ-κόκκινο, προσθέτει ελκυστική εμφάνιση στο τελικό προϊόν.
• Διάρκεια Ζωής: Διατηρεί τη μέγιστη γεύση για έως και 24 μήνες όταν αποθηκεύεται σωστά.
• Συσκευασία: Σφραγισμένη για διατήρηση φρεσκάδας και προστασία από εξωτερικούς παράγοντες.

Διαδικασία Ελέγχου Ποιότητας

Η αυστηρή διασφάλιση ποιότητας περιλαμβάνει:

• Εργαστηριακές Δοκιμές:
  • Επαλήθευση της σταθερότητας της γεύσης του μπαχαρικού για σαλάμι.
  • Ανάλυση της περιεκτικότητας σε υγρασία.
  • Έλεγχοι συνέπειας για το χρώμα και την υφή.
  • Μικροβιολογικός έλεγχος για την εξασφάλιση της ασφάλειας.
• Διασφάλιση Καθαρότητας: Έλεγχοι για την απουσία προσμείξεων και ξένων υλικών.

Συμμόρφωση με Πρότυπα

• Πιστοποίηση ISO 22000: Διασφαλίζει την ασφάλεια σε όλη την αλυσίδα παραγωγής τροφίμων.
• Πιστοποίηση HACCP: Αναγνωρίζει και ελέγχει τους κινδύνους που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων.
• Συμμόρφωση με τα Πρότυπα της ΕΕ: Τηρεί όλους τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα τρόφιμα.
• Έλεγχος Αλλεργιογόνων: Διεξοδική παρακολούθηση και έλεγχος πιθανών αλλεργιογόνων.
• Ιχνηλασιμότητα: Πλήρες σύστημα παρακολούθησης από την πηγή έως το τελικό προϊόν.

Οδηγίες Χρήσης

• Αναλογία Ανάμειξης: Προτείνεται 20-25 γραμμάρια μπαχαρικού για σαλάμι ανά κιλό κρέατος για βέλτιστη γεύση.
• Διαδικασία Ανάμειξης: Ενσωματώστε το μπαχαρικό για σαλάμι ομοιόμορφα στο μείγμα κρέατος πριν την παρασκευή.
• Χρόνος Ωρίμανσης: Για καλύτερα αποτελέσματα, αφήστε το μείγμα να ωριμάσει με το μπαχαρικό για σαλάμι σύμφωνα με τη συνταγή σας.
• Συνδυασμός με Άλλα Συστατικά: Μπορεί να συνδυαστεί με πρόσθετα συντήρησης και άλλα βελτιωτικά ανάλογα με τις απαιτήσεις της παραγωγής.
• Αποθήκευση Μετά το Άνοιγμα: Διατηρήστε σε δροσερό, ξηρό μέρος σε αεροστεγή συσκευασία για μέγιστη διάρκεια.

Σχετικά Προϊόντα

• Σκόνη Μαύρου Πιπεριού: Βασικό συστατικό για αλλαντικά.
• Σκόνη Σκόρδου: Ενισχύει τη γεύση των αλλαντικών.
• Γλυκιά Πάπρικα: Προσθέτει χρώμα και γεύση στο σαλάμι.
• Καυτερή Πάπρικα: Ιδανική για πικάντικες παραλλαγές σαλαμιού.

Στοιχεία Επικοινωνίας

• Email: ertugrulbuldm@gmail.com
• WhatsApp: Στείλτε μας μήνυμα στο WhatsApp
• Ιστοσελίδα: Σελίδα Επικοινωνίας
• Ζωντανή Υποστήριξη: Συνομιλήστε μαζί μας τώρα

Ζητήστε προσφορά σήμερα και ανακαλύψτε την ανώτερη ποιότητα του μπαχαρικού για σαλάμι από την Buldumlar Baharat.