Descrição

Páprica Doce de Qualidade Superior | Fornecedor Direto para Indústria Alimentícia

Páprica Doce Premium – Fornecimento Direto do Fabricante para Profissionais

Experimente a qualidade excepcional da Páprica Doce produzida diretamente em nossa moderna instalação de fabricação de 2.000 metros quadrados. Como fornecedor líder de Páprica Doce para o mercado atacadista, a Buldumlar Baharat oferece produtos premium para restaurantes, empresas de catering e indústrias alimentícias em todo o mundo. Nossas diversas opções de embalagem, que variam de 1 Kg a 25 Kg, são especificamente desenvolvidas para atender às necessidades variadas de negócios de todos os portes.

Excelência em Fabricação

• Seleção Superior: Nossa Páprica Doce é elaborada a partir de pimentões criteriosamente selecionados no ponto ideal de maturação.
• Certificação de Qualidade: Produzida em instalação certificada ISO 22000 e HACCP, garantindo os mais elevados padrões de segurança alimentar.
• Consistência de Sabor: Cada lote mantém um perfil de sabor uniforme para resultados confiáveis em suas aplicações.
• Controle de Produção: Supervisão completa dos processos de secagem e moagem garante qualidade ótima e homogeneidade.
• Processo de Desidratação Otimizado: Técnica que preserva o sabor natural, aroma e cor vibrante característicos da Páprica Doce de qualidade.

Soluções Abrangentes de Embalagem

Nossas opções para o mercado profissional incluem:

• Tamanhos Padronizados: Disponível em embalagens profissionais de 1 Kg, 2,5 Kg, 5 Kg, 10 Kg e 25 Kg.
• Volumes Customizáveis: Quantidades personalizadas para requisitos industriais específicos.
• Materiais Premium: Embalagens resistentes à umidade e próprias para alimentos, assegurando a preservação do produto.
• Serviços de Rotulagem: Opções de private label disponíveis para alinhamento com sua identidade de marca.
• Sistemas de Fechamento Eficientes: Tecnologia que permite múltiplas aberturas mantendo a integridade do produto.

Aplicações Versáteis na Indústria

• Produtos Cárneos: Ideal para formulações de embutidos, marinadas e preparações que requerem cor e sabor consistentes.
• Molhos e Condimentos: Componente essencial em ketchups, molhos para massas e condimentos diversos.
• Snacks e Aperitivos: Perfeita para temperar batatas fritas, chips e produtos extrusados com cor vibrante e sabor suave.
• Preparações Culinárias Profissionais: Excelente para guisados, ensopados e pratos que se beneficiam da coloração vermelha sem adição de picância.
• Produtos de Panificação: Utilizada em pães especiais, crackers e produtos de padaria que requerem notas de sabor sutis.

Especificações Técnicas do Produto

• Granulometria Controlada: Disponível em pó fino uniforme ideal para dispersão homogênea.
• Perfil de Sabor: Doce e suave, com notas frutadas e ligeiramente terrosas.
• Coloração: Vermelho vibrante que transfere tonalidade atraente às aplicações.
• Poder de Coloração: Alto rendimento cromático que permite dosagens econômicas.
• Umidade Controlada: Teor de umidade abaixo de 8% para garantir estabilidade e prevenção de aglomeração.
• Vida Útil: Mantém propriedades sensoriais completas por até 24 meses quando armazenada adequadamente.

Sistema de Controle de Qualidade

Nossa abordagem rigorosa para garantia de qualidade inclui:

• Análises Laboratoriais:
  • Avaliação do poder colorante através de medição instrumental.
  • Verificação da distribuição granulométrica para consistência entre lotes.
  • Análise do perfil de sabor por avaliação sensorial padronizada.
  • Testes microbiológicos abrangentes para garantir segurança alimentar.
• Controle de Processo Contínuo: Monitoramento de parâmetros críticos durante todo o ciclo de produção.

Conformidade com Padrões Internacionais

Nossa Páprica Doce atende aos mais rigorosos padrões globais:

• Certificação ISO 22000: Sistema de gestão de segurança alimentar implementado em todos os processos.
• Protocolo HACCP: Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle aplicada em cada etapa da produção.
• Requisitos ASTA: Conformidade com os parâmetros da American Spice Trade Association para cor e qualidade.
• Regulamentações de Corantes Naturais: Aprovada como corante alimentar natural em diversos mercados internacionais.
• Documentação Técnica Completa: Disponibilização de especificações detalhadas para processos de importação e controle de qualidade.

Recomendações de Armazenamento

Para preservar a qualidade premium da nossa Páprica Doce:

• Controle de Temperatura: Manter em ambiente entre 15-25°C para preservação ideal de cor e aroma.
• Proteção contra Umidade: Armazenar em local seco com umidade relativa abaixo de 65%.
• Isolamento de Luz: Evitar exposição direta à luz solar ou artificial intensa que pode degradar pigmentos e sabor.
• Vedação Apropriada: Garantir fechamento hermético após abertura para prevenir oxidação e absorção de umidade.
• Segregação de Aromas: Armazenar separadamente de produtos com odores fortes que possam ser absorvidos.

Produtos Complementares

Explore outros produtos da nossa linha que complementam nossa Páprica Doce:

• Páprica Picante: Para aplicações que requerem cor vibrante com adição de picância.
• Flocos de Pimenta: Ideal para combinações que necessitam de textura e calor.
• Pó de Cominho: Parceiro tradicional da páprica em diversas preparações culinárias.
• Tempero para Frango: Blend especializado que utiliza páprica doce como componente principal.

Informações de Contato

Conecte-se com nossa equipe de especialistas:

• Email: Para especificações técnicas detalhadas e amostras, contate-nos via email.
• WhatsApp: Para atendimento imediato e cotações rápidas, envie-nos uma mensagem.
• Suporte ao Cliente: Acesse nosso formulário de contato para assistência especializada.

Solicite hoje mesmo uma amostra ou cotação e descubra a diferença que a Páprica Doce de qualidade premium da Buldumlar Baharat pode fazer em seus produtos.