Descrição

Bicarbonato de Sódio Premium – Ingrediente Multifuncional de Alta Pureza | Buldumlar Baharat

Bicarbonato de Sódio Premium – Produto Versátil para Indústria Alimentícia

O Bicarbonato de Sódio da Buldumlar Baharat representa a excelência em insumos alimentícios, processado em nossa moderna instalação de 2.000 metros quadrados. Nosso Bicarbonato de Sódio oferece alta pureza, granulometria controlada e propriedades funcionais consistentes, garantindo desempenho ideal em diversas aplicações industriais. O Bicarbonato de Sódio Buldumlar é caracterizado por sua coloração branca uniforme, ausência de grumos, dissolução rápida e estabilidade química, características essenciais para aplicações profissionais que demandam resultados previsíveis e confiáveis.

Características do Produto

• Bicarbonato de Sódio com grau alimentício de alta pureza (≥99,5%)
• Granulometria uniforme para dissolução consistente e homogênea
• Produto livre de contaminantes e metais pesados
• Embalagem projetada para evitar absorção de umidade e garantir estabilidade
• Propriedades funcionais padronizadas entre todos os lotes de produção

Opções de Embalagem

• Embalagens de 1 kg para operações de pequena escala
• Sacos resistentes à umidade de 5 kg com selagem hermética
• Caixas de papelão revestidas de 10 kg para proteção adicional
• Embalagens industriais de 20 kg para aplicações em larga escala
• Soluções personalizadas de 25 kg com opções de rotulagem privada para clientes B2B

Aplicações do Bicarbonato de Sódio

• Agente fermentador essencial para indústrias de panificação e confeitaria
• Regulador de pH em formulações alimentícias diversas
• Componente para misturas de temperos, fermentos e preparados em pó
• Agente neutralizante para processos industriais que requerem controle de acidez
• Ingrediente funcional para produtos de limpeza industrial alimentícia

Especificações Técnicas

• Fórmula química: NaHCO₃
• Pureza: ≥99,5%
• Granulometria: 70-200 mesh (personalização possível)
• Teor de umidade: ≤0,2%
• pH (solução 1%): 8,0-8,6
• Solubilidade em água (20°C): aproximadamente 96g/L

Sistema de Controle de Qualidade

• Análises químicas para verificação de pureza e composição
• Testes de reatividade para garantir desempenho consistente nas aplicações
• Controle de granulometria por peneiramento a laser
• Monitoramento microbiológico conforme padrões internacionais
• Sistema completo de rastreabilidade com análise de lotes e controle estatístico

Conformidade com Padrões Internacionais

• Certificação ISO 22000 para sistemas de gestão de segurança alimentar
• Processos alinhados com os rigorosos protocolos HACCP
• Conformidade com as normas da Comissão do Codex Alimentarius (FAO/WHO)
• Atendimento aos requisitos da União Europeia para aditivos alimentares
• Certificação de Boas Práticas de Fabricação (GMP)

Instruções de Armazenamento

• Manter o Bicarbonato de Sódio em local fresco e seco com temperatura entre 15-25°C
• Proteger de ambientes com alta umidade para evitar alterações físicas
• Armazenar em recipiente hermético após aberto para preservar suas propriedades
• Manter afastado de ácidos e outros reagentes químicos para evitar reações indesejadas
• Validade de 36 meses quando armazenado nas condições recomendadas

Produtos Relacionados

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• Pó de Canela: Excelente para combinações em preparações de panificação.
• Fermento em Pó: Complemento ideal para aplicações de panificação.
• Ácido Cítrico: Perfeito para uso em conjunto com bicarbonato em formulações específicas.
• Pó para Purê de Batata: Produto que pode utilizar bicarbonato em sua formulação.

Vantagens da Produção Direta do Fabricante

Na Buldumlar Baharat, orgulhamo-nos de oferecer Bicarbonato de Sódio de qualidade premium diretamente de nossa instalação de produção de 2.000 metros quadrados. Nosso processo de fabricação integrado elimina intermediários, garantindo consistência superior, rastreabilidade completa e preços mais competitivos para nossos clientes B2B. O controle total sobre o processo produtivo permite que ajustemos especificações técnicas de acordo com as necessidades exatas da sua indústria.

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