Descrição

Tempero Cajun Premium – Mix de Especiarias de Qualidade Superior | Buldumlar Baharat

Tempero Cajun Premium – Mistura Autêntica para Aplicações Culinárias Profissionais

O Tempero Cajun da Buldumlar Baharat representa a excelência em misturas de especiarias americanas, desenvolvido e produzido em nossa moderna instalação de 2.000 metros quadrados. Nosso Tempero Cajun oferece um perfil de sabor complexo e equilibrado com notas picantes, aromáticas e defumadas, criado respeitando as tradições culinárias da Louisiana. O Tempero Cajun Buldumlar é formulado com especiarias cuidadosamente selecionadas e combinadas em proporções precisas, garantindo autenticidade e resultados superiores para aplicações culinárias profissionais em restaurantes, indústrias alimentícias e serviços de catering.

Características do Produto

• Tempero Cajun com blend autêntico de pimentas, ervas e especiarias premium
• Formulação equilibrada que proporciona calor progressivo com complexidade aromática
• Mistura homogênea que garante distribuição uniforme dos componentes em cada aplicação
• Processo de moagem e mistura controlado que preserva os óleos essenciais e aromas
• Sem adição de glutamato monossódico (MSG), conservantes artificiais ou alérgenos comuns

Opções de Embalagem

• Embalagens a vácuo de 1 kg para operações de pequena escala
• Sacos com barreira contra umidade de 5 kg com selagem dupla
• Caixas de papelão de 10 kg com revestimento interno protetor
• Embalagens industriais de 20 kg para aplicações em larga escala
• Soluções personalizadas de 25 kg com opções de rotulagem privada para clientes B2B

Aplicações do Tempero Cajun

• Componente essencial para pratos tradicionais como jambalaya, gumbo e étouffée
• Ingrediente versátil para temperar carnes, aves, peixes e frutos do mar grelhados ou defumados
• Aplicação em frituras e empanados para conferir sabor característico da culinária do sul dos EUA
• Base para molhos, marinadas e condimentos com perfil de sabor cajun/creole
• Elemento aromático para batatas, vegetais e preparações à base de arroz e feijão

Especificações Técnicas

• Composição: Mistura de páprica, pimenta caiena, tomilho, orégano, alho, cebola e especiarias selecionadas
• Granulometria: 40-60 mesh para distribuição homogênea e liberação de aromas
• Teor de umidade: ≤5%
• Teor de sal: 18-22%
• Teor de pimentas e especiarias picantes: 15-20%
• Densidade: 0,6-0,7 g/cm³

Sistema de Controle de Qualidade

• Análise sensorial por painel especializado para garantir perfil de sabor consistente
• Testes de aplicação em produtos finais para verificar desempenho em diferentes preparações
• Controle de proporções dos ingredientes por sistemas computadorizados de precisão
• Monitoramento microbiológico conforme padrões internacionais
• Sistema completo de rastreabilidade de todos os componentes utilizados na mistura

Conformidade com Padrões Internacionais

• Certificação ISO 22000 para sistemas de gestão de segurança alimentar
• Processos alinhados com os rigorosos protocolos HACCP
• Conformidade com as normas da Comissão do Codex Alimentarius (FAO/WHO)
• Atendimento aos requisitos da União Europeia para misturas de especiarias
• Certificação de Boas Práticas de Fabricação (GMP)

Instruções de Armazenamento

• Manter o Tempero Cajun em local fresco e seco com temperatura entre 15-25°C
• Proteger da exposição à luz solar direta e fontes de calor
• Armazenar em recipiente hermético após aberto para preservar aroma e sabor
• Evitar ambientes com alta umidade para prevenir aglomeração do produto
• Validade de 18 meses quando armazenado nas condições recomendadas

Produtos Relacionados

Você também pode se interessar por nossos outros produtos de alta qualidade que complementam o Tempero Cajun:

• Páprica Picante: Especiaria essencial para adicionar cor e calor a preparações cajun.
• Flocos de Pimenta: Ideal para adicionar textura e calor controlado a seus pratos.
• Tomilho: Erva aromática fundamental na culinária cajun tradicional.
• Tempero para Frango: Complemento perfeito para diversificar preparações com aves.

Vantagens da Produção Direta do Fabricante

Na Buldumlar Baharat, orgulhamo-nos de oferecer Tempero Cajun de qualidade premium diretamente de nossa instalação de produção de 2.000 metros quadrados. Nosso processo de fabricação integrado elimina intermediários, garantindo consistência superior, rastreabilidade completa e preços mais competitivos para nossos clientes B2B. O controle total sobre o processo de formulação permite que ajustemos o perfil de sabor e outras especificações de acordo com as necessidades exatas da sua indústria.

Informações de Contato

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