Açıklama

1 Kg ürün Buldumlar Tikka Masala ile diğer kilogramların ürün fiyatı farklıdır. Uygun fiyata almak için kilogram arttırabilirsiniz.

Kendin Yap!

Buldumlar Baharat Tikka Masala: Hint Mutfağının Lezzetli Sırrı

Buldumlar Baharat Tikka Masala, Hint mutfağının en sevilen ve popüler yemeklerinden biridir. Yoğun aroması ve zengin tadıyla dikkat çeken bu baharat karışımı, özellikle et yemeklerine muhteşem bir lezzet katar. Özellikle tavuk vb. gibi yemeklerde kullanılarak sofralara farklı bir tat getirir.

Kullanım Alanları

Buldumlar Baharat Tikka Masala, mutfakta birçok farklı kullanım alanına sahiptir. En yaygın kullanım alanı elbette ki tavuk yemekleridir. Tavuk göğsü veya butlarını bu baharatla marine ederek harika bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu baharat karışımı sebze yemeklerine de mükemmel bir aroma katar. Özellikle köri tarzı yemeklerde, bu baharat vazgeçilmezdir.

Bunun yanı sıra, pilav ve çorbalarda da kullanılır. Bir pilava veya çorbaya eklendiğinde, yemeğin tadını derinleştirir ve farklı bir boyuta taşır. Baharat karışımının zengin aroması, basit yemekleri bile bir ziyafete dönüştürür. Misafirlerinize farklı bir tat sunmak istediğinizde, bu baharat karışımını tercih edebilirsiniz.

Pratik Yemek Tarifi

Buldumlar Baharat Tikka Masala ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tavuk tarifi sunuyoruz. Bu basit tarif, hem lezzetli hem de kolay uygulanabilir.

Malzemeler:

• 500 gram tavuk göğsü (küçük parçalara doğrayın)
• 2 yemek kaşığı Buldumlar Baharat Tikka Masala
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (ince doğrayın)
• 2 diş sarımsak (ezerek kullanın)
• 1 çay kaşığı zencefil (rendeleyin)
• 1 su bardağı domates püresi
• 1 su bardağı krema
• Taze kişniş (süslemek için)

Hazırlık:

1. Marinasyon: Tavuk parçalarını bir kaba koyun. Üzerine yoğurdu ekleyin ve Buldumlar Baharat Tikka Masala ilave edin. İyice karıştırarak tavuğu baharatlı yoğurtla kaplayın. Bu karışımı buzdolabında en az 1 saat bekletin.
2. Soğanı Soteleyin: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğranmış soğanları tavaya ekleyerek, pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsak ve zencefili ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.
3. Tavuğu Ekleyin: Marine edilmiş tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavukları her tarafı iyice pişene kadar kavurun.
4. Domates Püresi ile Birleştirin: Tavuklar piştikten sonra, domates püresini ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı birkaç dakika pişirin.
5. Krema Ekleyin: Son olarak, kremayı ekleyin ve tüm malzemeleri harmanlayarak 10-15 dakika kısık ateşte pişirin.
6. Servis: Pişen yemeği ocaktan alarak, taze kişnişle süsleyin.

Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir yemektir. Buldumlar Baharat Tikka Masala ile hazırlanan bu yemek, sofralarınıza egzotik bir tat katacaktır. Özellikle kalabalık davetlerde bu yemeği tercih etmek, konuklarınıza farklı bir deneyim sunar.