Açıklama

1 Kg ürün Buldumlar Baharat Köri ile diğer kilogramların ürün fiyatı farklıdır. Uygun fiyata almak için kilogram arttırabilirsiniz.

Kendin Yap!

Buldumlar Baharat Köri Baharatı: Kullanım Alanları ve Pratik Tarif

Buldumlar Baharat Köri Baharatı, özellikle Güney Asya mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu baharat karışımı, genellikle zerdeçal, kimyon, kişniş ve diğer baharatların bir araya gelmesiyle oluşur. Özellikle curry sosları ve yemeklere zengin bir tat katmak için kullanılır. Köri baharatı, yemeklerinize benzersiz bir aroma ekler ve onları daha çekici hale getirir.

Kullanım Alanları

Buldumlar Baharat Köri Baharatı, birçok farklı yemek için uygundur. İşte bu baharatın bazı kullanıldığı alanlar:

1. Et Yemekleri: Tavuk, kuzu ve dana etleri, köri baharatı ile pişirildiğinde harika bir lezzet alır. Bu baharat, özellikle tavuk yemeklerinde sıklıkla tercih edilir.
2. Sebze Yemekleri: Sebzelerle hazırlanan yemeklerde köri baharatı kullanmak, yemeğe farklı bir tat ve renk kazandırır. Brokoli, karnabahar ve havuç gibi sebzeler, bu baharat ile pişirildiğinde daha lezzetli hale gelir.
3. Çorba ve Soslar: Çorbalarınıza veya soslarınıza köri baharatı ekleyerek, onlara zengin bir tat katabilirsiniz. Özellikle hindistan cevizi sütü ile yapılan çorbalarda köri baharatının kullanımı yaygındır.

Pratik Tarif: Buldumlar Baharat Köri Soslu Tavuk

Evde pratik bir köri soslu tavuk tarifi hazırlamak için işte adımlar:

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
• 2 yemek kaşığı Buldumlar Baharat Köri Baharatı
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 ml hindistan cevizi sütü (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşamaları

1. Soğan ve Sarımsağı Soteleyin: Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha sotelemeye devam edin.
2. Tavuğu Ekleyin: Tavuk parçalarını tavaya ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 5-7 dakika boyunca karıştırarak pişirin.
3. Köri Baharatını Ekleyin: Buldumlar Baharat Köri Baharatı ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. Tüm malzemelerin lezzetini birbirine geçmesi için birkaç dakika pişirin.
4. Hindistan Cevizi Sütünü Ekleyin (isteğe bağlı): Eğer hindistan cevizi sütü kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyin. Karıştırarak sosun biraz daha kıvam almasını sağlayın.
5. Servis Yapın: Köri soslu tavuk yemeğinizi sıcak olarak servis yapın. İsteğe bağlı olarak, yanında pilav veya ekmek ile sunabilirsiniz.

Sonuç

Buldumlar Baharat Köri Baharatı, hem lezzetli hem de pratik yemekler hazırlamak için mükemmel bir yardımcıdır. Bu tarif sayesinde evde kolayca köri soslu tavuk hazırlayarak, sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Yemeklerinizi zenginleştirmek için bu baharatı kullanmayı unutmayın!