Περιγραφή

Κανέλα σε Ραβδιά: Πρώτης Ποιότητας Αρωματικό Μπαχαρικό

Η Κανέλα σε Ραβδιά της Buldumlar Baharat παράγεται και συσκευάζεται στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις μας 2.000 τετραγωνικών μέτρων, με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση και προσήλωση στην υψηλή ποιότητα. Τα ραβδιά κανέλας μας προέρχονται από επιλεγμένο φλοιό του δέντρου Cinnamomum, συλλεγμένο με παραδοσιακές μεθόδους που διασφαλίζουν τη μέγιστη διατήρηση των αιθέριων ελαίων. Η Κανέλα σε Ραβδιά μας διακρίνεται για το πλούσιο άρωμα, το γλυκό, ζεστό γευστικό προφίλ και την απαράμιλλη ποιότητα που την καθιστά ιδανική για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες, σεφ και παραγωγούς τροφίμων και ποτών που απαιτούν αυθεντική γεύση και άρωμα στις δημιουργίες τους.

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Έντονο Άρωμα: Η Κανέλα σε Ραβδιά μας χαρακτηρίζεται από πλούσιο, μεθυστικό άρωμα
• Υψηλή Περιεκτικότητα σε Αιθέρια Έλαια: Διατηρεί τα φυσικά αιθέρια έλαια για εντονότερη γεύση
• Μεγάλη Διάρκεια Αρώματος: Απελευθερώνει σταδιακά το άρωμά της σε υγρά και παρασκευές
• Φυσική Γλυκύτητα: Προσφέρει φυσική γλυκιά γεύση χωρίς προσθήκη ζάχαρης
• Πολλαπλές Χρήσεις: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρη, σπασμένη ή αλεσμένη ανάλογα με την εφαρμογή

Επιλογές Συσκευασίας

• Συσκευασία 1kg: Ιδανική για μικρές επιχειρήσεις και ζαχαροπλαστεία
• Συσκευασία 2,5kg: Κατάλληλη για μεσαίες επιχειρήσεις εστίασης
• Συσκευασία 5kg: Οικονομική επιλογή για τακτική επαγγελματική χρήση
• Συσκευασία 10kg: Για μεγάλες επιχειρήσεις εστίασης και ζαχαροπλαστικής
• Συσκευασία 25kg: Βέλτιστη επιλογή για βιομηχανικές απαιτήσεις και μεγάλους παραγωγούς

Τομείς Εφαρμογής της Κανέλας σε Ραβδιά

• Ζαχαροπλαστική: Η Κανέλα σε Ραβδιά είναι απαραίτητη για αρωματισμό κρεμών, ζύμης και επιδορπίων
• Ροφήματα: Ιδανική για ζεστά ροφήματα, μουλιασμένη σε τσάι, καφέ ή ζεστό κρασί
• Αρωματισμός Σιροπιών: Προσδίδει πλούσια γεύση σε σιρόπια και λικέρ
• Μαγειρική: Χρησιμοποιείται σε αρωματικά ρύζια, κρεατικά και πιάτα της μεσανατολίτικης κουζίνας
• Μεταποίηση Τροφίμων: Η Κανέλα σε Ραβδιά χρησιμοποιείται στην παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστας και διατηρημένων φρούτων

Χαρακτηριστικά της Κανέλας σε Ραβδιά

• Ποικιλία: Διαθέτουμε τόσο Κεϋλάνης (Ceylon) όσο και Cassia, ανάλογα με τις απαιτήσεις σας
• Μήκος: Ραβδιά 8-10 εκατοστών, ιδανικό μέγεθος για επαγγελματική χρήση
• Χρώμα: Χαρακτηριστικό καφέ-κοκκινωπό χρώμα που δείχνει την υψηλή ποιότητα
• Περιεκτικότητα σε Έλαια: Η Κανέλα σε Ραβδιά μας είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια για έντονο άρωμα
• Γευστικό Προφίλ: Ισορροπημένος συνδυασμός γλυκύτητας, πικάντικων νοτών και ελαφριάς δριμύτητας
• Διάρκεια Ζωής: Διατηρεί το άρωμα και τη γεύση της για έως και 36 μήνες

Σύστημα Ελέγχου Ποιότητας

• Επιλογή Πρώτων Υλών: Προσεκτική επιλογή των καλύτερων φλοιών κανέλας
• Έλεγχος Επεξεργασίας: Παραδοσιακές μέθοδοι συλλογής και ξήρανσης για διατήρηση του αρώματος
• Διαλογή Ραβδιών: Χειροκίνητη διαλογή για διασφάλιση της ομοιόμορφης ποιότητας της Κανέλας σε Ραβδιά
• Εργαστηριακές Αναλύσεις: Έλεγχοι για περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και μικροβιολογική ασφάλεια
• Πιστοποιημένη Παραγωγή: Παράγεται σε εγκαταστάσεις πιστοποιημένες με ISO 22000 και HACCP

Συμμόρφωση με Πρότυπα

• Πιστοποίηση HACCP: Εφαρμόζουμε αυστηρά συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων
• Συμμόρφωση με ISO 22000: Διασφαλίζουμε την ασφάλεια σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
• Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί: Πλήρης συμμόρφωση με τα πρότυπα της ΕΕ για τα μπαχαρικά
• Έλεγχοι Καθαρότητας: Η Κανέλα σε Ραβδιά ελέγχεται για προσμίξεις και ξένα σώματα
• Περιβαλλοντική Υπευθυνότητα: Βιώσιμες πρακτικές συλλογής και συσκευασίας

Συμβουλές Χρήσης για την Κανέλα σε Ραβδιά

• Αρωματισμός Υγρών: Μουλιάστε ολόκληρο ραβδί Κανέλας σε ζεστά υγρά για 10-15 λεπτά
• Γλυκά και Επιδόρπια: Προσθέστε ολόκληρο ή σπασμένο ραβδί κατά το μαγείρεμα κρεμών και σιροπιών
• Αρωματικά Λάδια: Αφήστε τα ραβδιά να εμποτίσουν λάδι για αρωματικά μαγειρικά έλαια
• Διακόσμηση: Χρησιμοποιήστε την Κανέλα σε Ραβδιά ως διακοσμητικό στοιχείο σε επιδόρπια και ροφήματα
• Μετατροπή σε Σκόνη: Τρίψτε φρέσκια για έντονο άρωμα όταν χρειάζεστε τριμμένη κανέλα

Σχετικά Προϊόντα

• Σκόνη Κανέλας
• Γαρίφαλο
• Σκόνη Τζίντζερ
• Μπαχαρικό για Κοτόπουλο

Επικοινωνία

• Email: ertugrulbuldm@gmail.com
• WhatsApp: Άμεση Επικοινωνία
• Σελίδα Επικοινωνίας: Επικοινωνήστε Μαζί Μας
• Ζωντανή Υποστήριξη: Συνομιλήστε Μαζί Μας