Περιγραφή

Σπόροι Παπαρούνας: Πολυτελές Συστατικό για Επαγγελματικές Δημιουργίες

Οι Σπόροι Παπαρούνας της Buldumlar Baharat είναι ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας που επεξεργάζεται και συσκευάζεται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας 2.000 τετραγωνικών μέτρων. Οι σπόροι επιλέγονται προσεκτικά από τα καλύτερα φυτά Papaver somniferum και υποβάλλονται σε αυστηρούς ελέγχους ποιότητας για να διασφαλιστεί η καθαρότητα, η φρεσκάδα και το άρωμά τους. Οι Σπόροι Παπαρούνας μας διακρίνονται για τη χαρακτηριστική καρυδένια γεύση τους, το ελαφρώς γλυκό άρωμα και την τραγανή υφή που προσδίδουν στα αρτοσκευάσματα. Είναι ιδανικοί για επαγγελματίες αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες και παραγωγούς τροφίμων που αναζητούν ένα υψηλής ποιότητας συστατικό για να ενισχύσουν τις δημιουργίες τους.

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

• Πλούσια Γεύση: Οι Σπόροι Παπαρούνας προσφέρουν ήπια, καρυδάτη γεύση που εμπλουτίζει κάθε παρασκευή
• Τραγανή Υφή: Προσδίδουν ευχάριστη τραγανή υφή σε ψωμιά, ρολά και αρτοσκευάσματα
• Οπτική Ελκυστικότητα: Το χαρακτηριστικό μπλε-γκρι χρώμα ενισχύει την εμφάνιση των παρασκευών
• Υψηλή Περιεκτικότητα σε Έλαια: Περιέχουν φυσικά έλαια που εμπλουτίζουν τη γεύση κατά το ψήσιμο
• Σταθερή Ποιότητα: Οι Σπόροι Παπαρούνας ελέγχονται αυστηρά για εγγυημένη ποιότητα σε κάθε παρτίδα

Επιλογές Συσκευασίας

• Συσκευασία 1kg: Ιδανική για μικρές επιχειρήσεις και αρτοποιεία
• Συσκευασία 2,5kg: Κατάλληλη για μεσαίες επιχειρήσεις εστίασης
• Συσκευασία 5kg: Οικονομική επιλογή για τακτική επαγγελματική χρήση
• Συσκευασία 10kg: Για μεγάλες επιχειρήσεις αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
• Συσκευασία 25kg: Βέλτιστη επιλογή για βιομηχανικές απαιτήσεις και μεγάλους παραγωγούς

Τομείς Εφαρμογής των Σπόρων Παπαρούνας

• Παραδοσιακή Αρτοποιία: Οι Σπόροι Παπαρούνας είναι ιδανικοί για ψωμιά, ρολά και κουλούρια
• Ζαχαροπλαστική: Χρησιμοποιούνται σε κέικ, μάφιν και γλυκά αρτοσκευάσματα
• Κεντροευρωπαϊκή Κουζίνα: Απαραίτητοι για παραδοσιακές συνταγές όπως στρούντελ και κουλουράκια
• Γεμίσεις: Οι Σπόροι Παπαρούνας αλεσμένοι χρησιμοποιούνται για πλούσιες γεμίσεις γλυκών
• Σαλάτες και Σάλτσες: Προσθέτουν ενδιαφέρουσα υφή και γεύση σε ντρέσινγκ και σαλάτες

Χαρακτηριστικά των Σπόρων Παπαρούνας

• Προέλευση: Επιλεγμένοι σπόροι από άριστης ποιότητας φυτά Papaver somniferum
• Εμφάνιση: Ομοιόμορφοι, μικροί, νεφροειδείς σπόροι με χαρακτηριστικό μπλε-γκρι χρώμα
• Γεύση: Ήπια, ελαφρώς γλυκιά με καρυδάτες νότες που αναδεικνύονται με το ψήσιμο
• Περιεκτικότητα σε Υγρασία: Χαμηλή (<8%) για μέγιστη διάρκεια ζωής και φρεσκάδα
• Περιεκτικότητα σε Έλαια: Οι Σπόροι Παπαρούνας περιέχουν 40-50% φυτικά έλαια πλούσια σε Ωμέγα-6
• Διάρκεια Ζωής: Διατηρούν τα χαρακτηριστικά τους για έως και 12 μήνες με σωστή αποθήκευση

Σύστημα Ελέγχου Ποιότητας

• Διαλογή Σπόρων: Προσεκτική διαλογή και καθαρισμός των σπόρων παπαρούνας
• Έλεγχος Καθαρότητας: Οι Σπόροι Παπαρούνας ελέγχονται για ξένα σώματα και ακαθαρσίες
• Ανάλυση Υγρασίας: Συνεχής παρακολούθηση για διασφάλιση χαμηλών επιπέδων υγρασίας
• Μικροβιολογικοί Έλεγχοι: Τακτικοί έλεγχοι για τη διασφάλιση της ασφάλειας του προϊόντος
• Πιστοποιημένη Διαδικασία: Συσκευάζονται σε εγκαταστάσεις πιστοποιημένες με ISO 22000 και HACCP

Συμμόρφωση με Πρότυπα

• Πιστοποίηση HACCP: Εφαρμόζουμε αυστηρά συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων
• Συμμόρφωση με ISO 22000: Διασφαλίζουμε την ασφάλεια σε όλη την αλυσίδα παραγωγής
• Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί: Οι Σπόροι Παπαρούνας συμμορφώνονται πλήρως με τους κανονισμούς της ΕΕ
• Έλεγχοι Αλκαλοειδών: Αυστηροί έλεγχοι για διασφάλιση των επιτρεπόμενων ορίων αλκαλοειδών
• Περιβαλλοντική Υπευθυνότητα: Εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών στην παραγωγή και συσκευασία

Συμβουλές Χρήσης για τους Σπόρους Παπαρούνας

• Ενίσχυση Γεύσης: Καβουρδίστε ελαφρά τους Σπόρους Παπαρούνας πριν τη χρήση για εντονότερη γεύση
• Επικάλυψη Αρτοσκευασμάτων: Πασπαλίστε στην επιφάνεια ψωμιών και ρολών πριν το ψήσιμο
• Παρασκευή Γεμίσεων: Αλέστε και ανακατέψτε με μέλι, ζάχαρη και βούτυρο για παραδοσιακές γεμίσεις
• Προσθήκη σε Ζύμες: Ενσωματώστε τους σπόρους απευθείας στη ζύμη για ομοιόμορφη κατανομή
• Αποθήκευση: Διατηρήστε σε ψυχρό, σκοτεινό και ξηρό μέρος, ιδανικά σε ψυγείο για παρατεταμένη φρεσκάδα

Σχετικά Προϊόντα

• Σουσάμι
• Μαύρο Σπόρο
• Τριμμένο Καρύδι
• Σκόνη Κανέλας

Επικοινωνία

• Email: ertugrulbuldm@gmail.com
• WhatsApp: Άμεση Επικοινωνία
• Σελίδα Επικοινωνίας: Επικοινωνήστε Μαζί Μας
• Ζωντανή Υποστήριξη: Συνομιλήστε Μαζί Μας