Descripción

Condimento Vegetal Premium de Buldumlar Baharat

El Condimento Vegetal de Buldumlar Baharat es una mezcla premium de hierbas, especias y extractos de verduras seleccionadas, diseñada específicamente para potenciar el sabor de sus preparaciones culinarias. Elaborado en nuestras instalaciones de producción de 2000 m², este condimento profesional ofrece un equilibrio perfecto de sabores que realza cualquier plato vegetal, sopa, salsa o guarnición. Su formulación avanzada, sin potenciadores artificiales, permite a los chefs profesionales añadir profundidad y complejidad a sus platos de forma natural y consistente.

Características y Beneficios

Nuestro Condimento Vegetal destaca por su perfil de sabor equilibrado y versatilidad en múltiples aplicaciones culinarias. Sus principales atributos garantizan resultados profesionales en cada uso.

• Sabor natural: Extractos de verduras reales sin saborizantes artificiales
• Versatilidad excepcional: Adaptable a cualquier preparación vegetal o mixta
• Etiqueta limpia: Sin glutamato monosódico ni potenciadores artificiales
• Solubilidad perfecta: Se disuelve completamente sin dejar residuos
• Balance aromático: Notas herbáceas y especiadas en perfecta armonía
• Intensificador natural: Potencia los sabores intrínsecos de los alimentos
• Estabilidad en cocción: Mantiene su perfil aromático incluso en largas cocciones

Opciones de Envasado

Disponemos de diversos formatos de envasado para adaptarnos a las necesidades específicas de su negocio:

• Bolsas de 1kg – Ideales para pequeños restaurantes
• Bolsas de 2,5kg – Perfectas para establecimientos de tamaño medio
• Sacos de 5kg – Solución económica para servicios de catering
• Sacos de 10kg – Para grandes cocinas y operaciones hospitalarias
• Sacos de 25kg – Formato industrial para procesadores alimentarios

Todos nuestros envases están diseñados con materiales de alta barrera que protegen el producto de la humedad y la oxidación, garantizando la máxima frescura y conservación de aromas durante toda su vida útil.

Aplicaciones Culinarias

El Condimento Vegetal de Buldumlar Baharat es extremadamente versátil y puede utilizarse en múltiples preparaciones:

• Base para sopas y cremas vegetales
• Potenciador de sabor para guisos y estofados
• Sazonador para arroces y pastas
• Realzador para salsas y aderezos
• Base para marinados vegetarianos
• Mejora del sabor en platos de legumbres
• Sazonador para asados y salteados de verduras
• Aporte de sabor en patés y mousses vegetales
• Condimento para masas de panes y bollería salada

Especificaciones Técnicas

Característica	Especificación
Apariencia	Polvo fino homogéneo
Color	Verde-dorado característico
Humedad	Máx. 6%
Solubilidad	Total en agua caliente o fría
Vida útil	24 meses en envase original cerrado
Ingredientes	Mezcla de verduras deshidratadas, hierbas, especias
Alérgenos	Consultar ficha técnica específica
Certificaciones	ISO 22000, HACCP
Dosificación recomendada	8-10g por litro o kg de preparación

Sistema de Control de Calidad

En Buldumlar Baharat, implementamos un riguroso sistema de control de calidad basado en los principios HACCP y certificado por ISO 22000. Cada lote de producción pasa por múltiples puntos de control:

1. Selección y análisis de materias primas vegetales
2. Control de procesos durante la deshidratación y molienda
3. Verificación del perfil de sabor mediante panel sensorial
4. Pruebas de aplicación en diferentes preparaciones culinarias
5. Control de solubilidad y rendimiento
6. Análisis microbiológicos periódicos
7. Monitoreo de empaque y almacenamiento
8. Trazabilidad completa de cada lote producido

Ventajas de Producción

Nuestra planta de producción de 2000 m² está equipada con tecnología de vanguardia que nos permite ofrecer ventajas significativas:

• Deshidratación controlada que preserva los compuestos aromáticos
• Capacidad de producción a gran escala
• Consistencia garantizada entre lotes
• Flexibilidad para desarrollar formulaciones personalizadas
• Estricto cumplimiento de normas internacionales de higiene
• Procesos de molienda que mantienen intactos los precursores del sabor
• Controles de calidad en cada etapa del proceso productivo
• Opciones adaptadas a necesidades específicas (bajo en sodio, sin gluten, etc.)

Condiciones de Almacenamiento

Para mantener la calidad óptima de nuestro Condimento Vegetal, recomendamos:

• Almacenar en lugar fresco y seco (15-25°C)
• Mantener alejado de la luz solar directa
• Cerrar herméticamente el envase después de cada uso
• Evitar la exposición a ambientes húmedos
• Utilizar utensilios secos para manipular el producto

Con estas sencillas precauciones, el producto mantendrá sus propiedades organolépticas durante los 24 meses de vida útil.

Productos Relacionados

Complemente su pedido con estos productos que combinan perfectamente con nuestro Condimento Vegetal:

• Caldo de Pollo – Para crear bases mixtas de sabor
• Caldo de Carne de Res – Complemento ideal para potenciar platos mixtos
• Polvo de Cúrcuma – Añade color y propiedades saludables
• Polvo de Comino – Perfecto para realzar platos vegetarianos

Información de Contacto

¿Necesita más información o desea realizar un pedido? Nuestro equipo especializado está a su disposición:

• Email: ertugrulbuldm@gmail.com
• WhatsApp: +90 530 078 0646
• Formulario de contacto: Contáctenos

En Buldumlar Baharat nos comprometemos a ofrecer productos de la más alta calidad y un servicio excepcional para satisfacer las necesidades de su negocio gastronómico.