Descrição

Tempero Vegetal Premium – Mistura de Ervas e Especiarias de Qualidade Superior | Buldumlar Baharat

Tempero Vegetal Premium – Base Aromática Versátil para Aplicações Profissionais

O Tempero Vegetal da Buldumlar Baharat representa a excelência em misturas de ervas e especiarias, desenvolvido e produzido em nossa moderna instalação de 2.000 metros quadrados. Nosso Tempero Vegetal oferece um perfil de sabor equilibrado e aromático, criado especificamente para intensificar o sabor de preparações vegetarianas, veganas e à base de plantas. O Tempero Vegetal Buldumlar é formulado com ingredientes cuidadosamente selecionados e combinados em proporções precisas, garantindo resultados superiores para aplicações culinárias profissionais em restaurantes, indústrias alimentícias e serviços de catering.

Características do Produto

• Tempero Vegetal com blend exclusivo de ervas, especiarias e vegetais desidratados premium
• Formulação equilibrada que intensifica o sabor natural dos alimentos sem dominar o perfil sensorial
• Mistura homogênea que garante distribuição uniforme dos componentes em cada aplicação
• Processo de desidratação e moagem controlado que preserva os óleos essenciais e aromas
• Sem adição de glutamato monossódico (MSG), conservantes artificiais ou ingredientes de origem animal

Opções de Embalagem

• Embalagens a vácuo de 1 kg para operações de pequena escala
• Sacos com barreira contra umidade de 5 kg com selagem dupla
• Caixas de papelão de 10 kg com revestimento interno protetor
• Embalagens industriais de 20 kg para aplicações em larga escala
• Soluções personalizadas de 25 kg com opções de rotulagem privada para clientes B2B

Aplicações do Tempero Vegetal

• Base aromática essencial para sopas, caldos e ensopados vegetarianos
• Componente para marinadas de proteínas vegetais, cogumelos e legumes
• Potencializador de sabor para pratos à base de grãos, leguminosas e vegetais
• Ingrediente versátil para molhos, patês e cremes vegetais
• Elemento aromático para arroz, quinoa e outros cereais em preparações profissionais

Especificações Técnicas

• Composição: Mistura de cebola, alho, salsão, cenoura, salsa, alecrim e outras ervas selecionadas
• Granulometria: 40-60 mesh para distribuição homogênea
• Teor de umidade: ≤5%
• Teor de sal: 15-20%
• Teor de ervas e vegetais desidratados: ≥75%
• Densidade: 0,5-0,6 g/cm³

Sistema de Controle de Qualidade

• Análise sensorial por painel especializado para garantir perfil de sabor consistente
• Testes de aplicação em produtos finais para verificar desempenho em diferentes preparações
• Controle de proporções dos ingredientes por sistemas computadorizados de precisão
• Monitoramento microbiológico conforme padrões internacionais
• Sistema completo de rastreabilidade de todos os componentes utilizados na mistura

Conformidade com Padrões Internacionais

• Certificação ISO 22000 para sistemas de gestão de segurança alimentar
• Processos alinhados com os rigorosos protocolos HACCP
• Conformidade com as normas da Comissão do Codex Alimentarius (FAO/WHO)
• Atendimento aos requisitos da União Europeia para misturas de especiarias
• Certificação de Boas Práticas de Fabricação (GMP)

Instruções de Armazenamento

• Manter o Tempero Vegetal em local fresco e seco com temperatura entre 15-25°C
• Proteger da exposição à luz solar direta e fontes de calor
• Armazenar em recipiente hermético após aberto para preservar aroma e sabor
• Evitar ambientes com alta umidade para prevenir aglomeração do produto
• Validade de 18 meses quando armazenado nas condições recomendadas

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• Pó de Cúrcuma: Especiaria que adiciona cor e propriedades funcionais a preparações vegetais.
• Pó de Coentro: Complemento aromático perfeito para intensificar preparações vegetarianas.
• Sumagre: Adiciona notas cítricas naturais a pratos vegetais.
• Tomilho: Erva aromática que harmoniza perfeitamente com temperos vegetais.

Vantagens da Produção Direta do Fabricante

Na Buldumlar Baharat, orgulhamo-nos de oferecer Tempero Vegetal de qualidade premium diretamente de nossa instalação de produção de 2.000 metros quadrados. Nosso processo de fabricação integrado elimina intermediários, garantindo consistência superior, rastreabilidade completa e preços mais competitivos para nossos clientes B2B. O controle total sobre o processo de formulação permite que ajustemos o perfil de sabor e outras especificações de acordo com as necessidades exatas da sua indústria.

Informações de Contato

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